隨著信息技術(shù)的不斷發(fā)展,食堂后勤管理也逐漸實現(xiàn)信息化,湖北致格科技研發(fā)的智慧食堂管理系統(tǒng)創(chuàng)建了食堂物流智能管控,開啟了食堂庫存管理、采購、等工作的業(yè)務(wù)流程,實現(xiàn)了食堂后勤的高運(yùn)營效率和低運(yùn)營成本。
食堂工作人員
通過智慧食堂管理系統(tǒng),食堂的原材料采購、出庫、售賣和留樣等所有操作均在線上完成并記錄。食堂工作人員無需手動計算或估算統(tǒng)計,使食堂數(shù)據(jù)信息更準(zhǔn)確。當(dāng)食堂庫存不足或需要備餐時,系統(tǒng)根據(jù)訂單等數(shù)據(jù)自動生成生產(chǎn)計劃,并自動計算原料,形成科學(xué)的采購需求。
食堂管理者
食堂經(jīng)理可以通過后臺賬號進(jìn)入滿客包智能食堂的管理后臺,查看整個食堂的菜單,調(diào)整菜品結(jié)構(gòu);檢查原材料庫存。如果原材料積壓或短缺,系統(tǒng)將自動發(fā)出警報,經(jīng)理可以及時處理;同時,您還可以在移動終端上查看食譜、訂單信息、庫存和后廚視頻直播,從而有效監(jiān)督餐廳運(yùn)營、餐廳安全和食品安全。
食堂決策者
從原材料采購到使用,系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)自動關(guān)聯(lián),生成各種業(yè)務(wù)統(tǒng)計分析報表和大數(shù)據(jù)分析平臺。食堂決策者可以看到整個食堂的運(yùn)營數(shù)據(jù)和動態(tài),從財務(wù)統(tǒng)計、消費(fèi)匯總(根據(jù)用戶角度統(tǒng)計所有消費(fèi)次數(shù)、金額等數(shù)據(jù))到每日銷售菜品統(tǒng)計,形成全面的統(tǒng)計分析,為準(zhǔn)確決策提供數(shù)據(jù)分析參考。
湖北致格科技研發(fā)的智慧食堂管理系統(tǒng)建立了專業(yè)的智能食堂物流管理系統(tǒng),讓員工可以智能享受生活,讓企業(yè)可以實現(xiàn)物流智能管理的新體驗,開啟智能食堂服務(wù)的新篇章。